Die Weinberge

Die überwältigende Aussicht auf das Bergmassiv Montsant im Norden der Region ist kein Zufall. Seit Jahrhunderten wussten die alten Winzer, dass die besten Trauben von den Nordhängen kommen wo sie ideal vor der intensiven Sommersonne geschützt sind. Charakteristisch sind hier und auf allen anderen Weinbergen, grosse Felsen die „roquers“ – die aus den Terrassen herausragen und die von den Wurzeln der Weinreben auf der Suche nach fruchtbaren Boden durchdrungen werden.

MAS D’EN CAÇADOR

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Der Rebberg “Mas d’en Caçador” liegt auf 500m ü.M. und ist charakterisiert durch die Llicorella-Böden. Er umfasst zwei Hektar mit steiler Hanglage. Hier sind zu 50% Rebstöcke der Sorten Carignan und Grenache angepflanzt, die bereits zwischen 70 und 100 Jahre alt sind. Dieser Rebberg liefert den Hauptanteil der Trauben für unseren Wein “Roquers de Porrera”. In den besten Jahrgängen werden von den 12.000 bis 15.000 Reben 4- bis-5.000 kg Trauben geerntet, was ca. 300-400 gr Trauben pro Rebe ergibt.

MAS D’EN FERRAN

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“Mas d’en Ferran” liegt ebenfalls in Porrera und hat eine Grösse von fünf Hektar. Der Rebberg ist in zwei bis drei Meter breiten Terrassen angelegt. Der Untergrund sind Llicorella-Boden und Schiefergestein. Im Jahr 1995 wurde er mit Rebstöcken der Traubensorten Grenache, Cabernet, Merlot and Syrah bepflanzt. Dieser Weinberg liefert die Trauben, die den “Roquers de Porrera” abrunden, aber auch jene, die die Basis für die Produktion unseres Weines “Marge” sind. Die Rebstöcke sind in Spalieren angereiht und produzieren die begrenzte Menge von 1,5 bis 2 Kg pro Wein, d.h. zirka 3- bis 4’000 Kilogramm pro Hektar.

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ELS ARBRES

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Unser kleinster Weinberg “Als Arbres” ist auf 1.2 ha. mit sehr engen Terrassen auf „Llicorella“ Boden angebaut. Wir haben ihn  im Jahr 2008 mit der Rebsorte Carinyena und Merlot bepflanzt. Die geernteten Trauben werden für unseren Wein „Marge“ verwendet.