La Bodega

 

En 1999 inicia la construcción de la bodega en una antigua casa pairal de Porrera, la cual se tuvo que derribar para poderla dotar de funcionalidad y de las tecnologías de vinificación más modernas.

 

 

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Roquers de Porrera tiene una crianza de 16 meses en bota nueva de roble francés ALLIER procedentes de las mejores tonelerias francesas. El 60% és bota de primer año y el 40% de segundo.

Marge tiene una crianza de 8 mesos en bota de roble francés ALLIER y roble americano. En roble francés utilitzamos 2 años más las barricas usadas por roquers y compramos botas nuevas de roble americano que utilitzamos un maximo de 3 años.
 

 

 
El viejo pozo, esculpido de la roca manualmente hace unos siglos, se preservó. Su goteo és un recuerdo constante de la larga historia y cura que hay en cada botella de vino.